Tilapia Roja

Productos
Thai Red

Roja Tailandeséa

Rojo y redondo es la mejor manera de describir esta variedad.

Origen: Introducido en Tailandia en los años setenta y mantenido en el Instituto Nacional de Pesca Interior (NIFI) durante muchos años. Llegó a Nam Sai del Instituto Nacional de Investigación en Genética Acuática Tailandesa (NAGRI) en 2000.
Crecimiento: No tan diferente al crecimiento de Niles. En 6 meses (a partir de 0.2g) alcanza 700g en estanques o jaulas alimentadas (no criados en estanques fertilizados en Tailandia).
Forma: Corto y redondo con una gran circunferencia.
Rendimiento de filete: Igual que la tilapia negra.
Color:  Originalmente es pálido, pero ahora está cerca del rojo del rojo taiwanés. Muy pocas manchas negras, pero la coloración roja y blanca todavía es un poco irregular.
Madurez: 6 meses.
Producción de huevos: 30-50 huevos/m2/dia en hapas de desove
Resistencia a las enfermedades: Bajo a moderado

Roja Taiwanesa

Una variedad muy roja con forma de Chitralada.

Origen: Adquirido de un criadero de sexo mixto local que importó unos pocos peces de Taiwán en 1997. Anteriormente se cruzó con la tilapia del Nilo y el color fue muy pobre. Nam Sai pasó 4 años mejorando el color de esta variedad antes de introducirla en el mercado tailandés en 2001.
Crecimiento: Crece muy similar a la roja tailandésa. En 6 meses (a partir de 0.2g) alcanza 700g en estanques o jaulas alimentadas (no criados en estanques fertilizados en Tailandia).
Forma: Más larga, no tan gorda, pero redonda como la roja tailandésa.
Rendimiento de filete: Igual que la tilapia negra.
Color:  Rojo vivo con muy pocos puntos negros. La coloración sigue siendo un poco desigual debido a los distintos tonos de rojo y algo de blanco.
Madurez: 6 meses.
Producción de huevo: 30-50 huevos/m2/dia en hapas de desove.
Resistencia a las enfermedades: Baja a moderada.
Nam Sai Red Hybrid

Roja Híbrida

Utilizado para toda la producción de monosex de tilapia roja de Nam Sai.

Origen Este es un híbrido F1 y no una cepa pura. Se crea cruzando la roja tailandés y la roja taiwanés dando como resultado un cierto vigor híbrido.
Crecimiento: Más rápido que las cepas rojas puras. En 6 meses (a partir de 0.2 g) alcanza 750 g en jaulas (no criadas en estanques fertilizados en Tailandia).
Forma: Más rápido que las cepas rojas puras. En 6 meses (a partir de 0.2 g) alcanza 750 g en jaulas (no criadas en estanques fertilizados en Tailandia).
Rendimiento de filete: Igual que la tilapia negra.
Color:  Rojo vivo, pocas manchas negras, pero la coloración roja es irregular. El color está relacionado con el medio ambiente como en la tilapia negra. Es roja en estanques y jaulas de “agua verde” en agua clara. Se pone pálida en tanques de concreto y jaulas en ríos con alta turbidez.
Madurez: No se usa para criar.
Producción de huevos: N/A
Resistencia a las enfermedades: Cepas moderadas y superiores a las puras. Buena resistencia a Streptococcus agalactiae.