Desarrollo de Reproductores

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Desarrollo de Reproductores

En la actualidad Nam Sai posee distintas variedades de tilapia, además de otras especies tales como bagre rayado o panga (Pangasius hypophthalmus), carpa herbívora (Ctenopharyngodon idella), gurami trepador (Anabas testudineus), labeo roho (Labeo rohita), barbo plateado (Puntius gonionotus), barramundi (Lates calcarifer) y panga gigante del Mekong (Pangasianodon gigas). Todas estas líneas de reproductores necesitan un cuidado adecuado para evitar la endogamia y, de este modo, ser resistentes, tener un crecimiento rápido y una supervivencia elevada.

Debido a que la tilapia es nuestro principal producto, se ha invertido muchísimo tiempo y esfuerzo en su mejora, mediante la reproducción selectiva que ha sido uno de las principales factores de nuestro éxito. Al inicio, toda la tilapia se producía a partir de reproductores Chitralada adquiridos en el Asian Institute of Technology, Bangkok. En su época eran de rápido crecimiento y resistentes, como lo son aún en la actualidad, de ahí su renombre. Otras líneas de tilapia se han adquirido con el tiempo, GIFT, Big Nin, roja tailandesa y roja taiwanesa, entre otras. Existen otras líneas que también se compraron pero debido a distintas razones, no se han aprobado. Entre ellas se incluye la blanca malaya, roja ecuatoriana, y las líneas roja y negra NAGRI.

Nam Sai mantiene una población bien grande de reproductores de tilapia y posee un sistema que facilita el uso de reproductores nuevos y viejos en la producción de nuevas generaciones. Esto nos permite mantener una elevada diversidad genética y evita problemas de endogamia. En Nam Sai creemos que peces domesticados fuertes y con elevada resistencia a las enfermedades son preferidos por los productores, ya que su rendimiento es mayor que débiles peces de rápido crecimiento. Gran parte del desarrollo de reproductores se centra en esto, aunque a menudo también se realiza selección para el crecimiento. La selección del color es más importante para la tilapia roja y centramos nuestro trabajo tanto en desarrollo de reproductores como en reproductores que se usan para la producción de tilapia todo-macho. Todo pez con manchas negras se elimina y se seleccionan peces con tonos rojos vivos, en vez de tonos blancos, naranjas o amarillos.

En la actualidad, Nam Sai está planeando establecer una nueva empresa que produzca reproductores de tilapia genéticamente mejorados que estén libres de sus principales patógenos (SPF, Specific Pathogen Free, en sus siglas en inglés). Aunque aún se encuentra en su etapa de planificación, se han realizado adelantos considerables en cuanto a factores científicos y de producción a usar, además de reunir a unos cuantos empresarios que puedan asociarse a Nam Sai para el desarrollo de este proyecto.