Développement de géniteurs

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Développement de géniteurs

Nam Sai conserve actuellement un grand nombre de souches de tilapia, avec un certain nombre d’autres espèces de poissons comme le poisson-chat rayé (Pangasius hypophthalmus), la carpe d’herbe (Ctenopharyngodon idella), la perche d’escalade (Anabas testudineus), rohu (Labeo rohita) La farce d’argent (Puntius gonionotus), le barramundi (Lates calcarifer) et le poisson-chat de Mekong géant (Pangasianodon gigas). Tous ces poissons ont besoin d’une certaine attention pour empêcher la consanguinité, afin de s’assurer qu’ils sont forts, possédant une bonne croissance et des caractéristiques de survie.

Étant donné que le tilapia est notre produit principal, nous avons investi beaucoup de temps et d’efforts dans leur amélioration en utilisant une sélection sélective et c’est l’une des principales clés du succès de Nam Sai. Dans les premiers jours, tous les tilapia ont été produits à partir de géniteurs Chitralada provenant d’actions achetées auprès de l’Asian Intitute of Technology, à Bangkok. Il y avait une croissance rapide et forte et à ce jour sont encore une souche de poissons de renommée mondiale.

D’autres souches de tilapia ont été adoptées par Nam Sai au cours des années, y compris GIFT, Big Nin, rouge thaïlandais et rouge taiwanais. Beaucoup d’autres souches ont été acquises, mais n’ont pas été adoptées ou en cours de traitement. Ceux-ci incluent le blanc de Malaisie, le rouge de l’Équateur et les souches NAGRI rouge et noir.

Nam Sai détient une vaste population reproductrice de tilapia et dispose d’un bon système pour s’assurer que les vieillards anciens et les nouveaux géniteurs sont utilisés pour produire de nouvelles générations. Cela nous permet de maintenir une grande diversité génétique et de garantir que la consanguinité n’est pas un problème. Nam Sai croit que les poissons forts et fortement nourris avec une forte résistance aux maladies sont les plus populaires auprès des agriculteurs, car ils se comportent mieux que les plus faibles tendances de croissance rapide. La plupart des travaux de développement de géniteurs sont axés sur cette direction, mais la sélection pour la croissance se fait de temps en temps. La sélection des couleurs est un problème majeur pour les rouges, ce qui se fait à la fois comme une activité de développement de reproducteurs et sur tous les géniteurs qui utilisent pour produire du poisson monsex. Tous les poissons avec des taches noires sont enlevés et des poissons rouges vivants sont préférés sur les colorations blanches, orange et jaune.

Nam Sai planifie actuellement une nouvelle société pour produire des nouilles de tilapia génétiquement améliorées et exemptes d’agents pathogènes importants (SPF). Bien que toujours en phase de planification, des étapes considérables ont déjà été prises en ce qui concerne les systèmes scientifiques et agricoles utilisés, ainsi que pour rassembler un certain nombre de partenaires commerciaux utiles qui peuvent travailler avec Nam Sai pour mener à bien ce projet.